해운대 맛집 우마미미세

해운대 해리단길 맛집

오늘은 아내와 함께 해운대 지하철2호선 근처에 형성되어 있은 해리단길을 다녀왔습니다. 해리단길는 해운대구 우동에 위치한 좁은 도로에 맛집, 카페등등 젋음의 거리입니다. 길 이름은 경리단길에서 유래했다고 합니다~ 아무래도 부산에 살다보니 자주 가게됩니다. 매주 매주 새로운 가계들이 들어오고 나가고 하는 핫한 거리죠~ 

 

우마미미세

 

오늘은 얼마전에서 새로오픈한 가계를 다녀왔습니다. "숯불 함바그 정식"을 판매하는 우마이미세 이곳은 차량 정비소였던 곳을 리모델링 해서 오픈한 가계더라구요~ 정비소 느낌은 없지만 깔끔한 일식 함바그 정식집이였습니다~  사진처럼 맛있게 지은 쌀밥위에 잘 구워만든 함바그가 있는 아이콘을 간판으로 재미있게 만들어서 눈길을 끌고 있습니다. 

 

해리단길 맛집 우마이미세

 

うまいみせ (우마이미세) =  맛있는 가계

うまいみせ(우마이미세)는 맛있는 가계 라는 뜻으로 함바그의 맛이 평소 먹던 패티와 맛이 달랐다. 소금간과 후추맛이 강한 함바그의 맛을 가지고 있었다. 크기는 그렇게 크지 않았지만 밥과 먹기에는 적당한 크기였다. 총 3개의 함바그를 제공해준다. 

 

밥, 장국은 무한리필이다. 먹는 방법은 간단하다. 

1. 밥에다가 쯔유 소스를 넣는다. 
2. 무한 리필되는 계란의 노른자만 분리해서 밥위에 얻는다.
3. 함바그와 함께 먹는다. 

 

 

간단하죠~ 이곳은 메뉴가 단일 메뉴이기 때문에 고민없이 맛있게 먹으면 된다. 함바그를 먹을 때는 처음에는 함바그의 맛을 그대로 보길 추천한다. 2번째 것 부터는 소스를 곁들여 먹는 것을 추천한다. 물론 육즙이 가득해서 와사비와 먹으면 깔끔한 맛을 느낄 수 있지만 "허니 글에이즈 소스"와 먹는 것도 고소한 맛을 느낄 수 있으니 하나하나 먹어보시길 바랍니다. 

 

내돈 내산으로 급하게 방문한 곳이라서 자세한 사진은 못찍었지만 다음에 또 방문하면 업뎃할께요~ 봐주셔서 감사합니다~